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Brocéliande



Brocéliande, une marque pour valoriser la production et gagner des parts de marché.

La production annuelle de jambons de Brocéliande correspond à la production annuelle de porcs charcutiers de Pigalys.

Nbre de jambons cuits produits 3 300 000 / an
Poids moyen d’un jambon cuit 7 kg
Production annuelle de jambons cuits 23 300 T
Equivalent porcs charcutiers 1 650 000 porcs
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